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熟れたトマトのかき玉スープ♪
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熟れたトマトのかき玉スープ♪-レシピのメイン写真

熟れたトマトのかき玉スープ♪

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

籠盛りのトマトを買ってきたら、熟れて、サラダにはちょっと〜ってのが1個。勿体無いのでスープにしました酸味が効いて旨いデス
このレシピの生い立ち
熟れたトマトの使いみち♪

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

籠盛りのトマトを買ってきたら、熟れて、サラダにはちょっと〜ってのが1個。勿体無いのでスープにしました酸味が効いて旨いデス
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材料

  • 玉葱 1/2
  • トマト 大 1個
  • 鶏がらスープの素 大匙1
  • 水 800cc
  • 塩
  • 胡椒
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作り方

  1. 1

    玉葱はクシ切り、トマトは湯むきしてざく切りにします。分量の水で煮ます。

    • 熟れたトマトのかき玉スープ♪作り方1写真
  2. 2

    アクが浮いたらすくいます。玉葱が柔らかく煮えたら、ガラスープの素を加え、塩、胡椒します。味を確かめます。

  3. 3

    卵を溶きほぐし、よくわいたら少しづつ落とします。あればパセリをふっても♪

    • 熟れたトマトのかき玉スープ♪作り方3写真

コツ・ポイント

簡単で美味しいです(o^^o)
トマトの酸味でサッパリ♪暑い夏にピッタリ♪

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731
2017/05/31 06:46に公開
ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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このレシピのキーワード

スープ トマト 玉ねぎ

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