お豆&わかめ&シャキシャキ大根和風サラダ

moj @moj5
★190レポ感謝★デパ地下の豆サラダをアレンジ。豆はタレにしっかり浸すのがポイント。重めの具材だけど水水しい大根でモリモリ!
このレシピの生い立ち
デパ地下で購入した「わかめと豆のサラダ」。彩りキレイな豆類、コーン、わかめで、酸味のない味付けでした。豆の味が薄くてイマイチ、又、食感がなかったので、大根を入れました。めんつゆの旨味を活かすため、ゴマ油ではなくサラダ油使用です。
お豆&わかめ&シャキシャキ大根和風サラダ
★190レポ感謝★デパ地下の豆サラダをアレンジ。豆はタレにしっかり浸すのがポイント。重めの具材だけど水水しい大根でモリモリ!
このレシピの生い立ち
デパ地下で購入した「わかめと豆のサラダ」。彩りキレイな豆類、コーン、わかめで、酸味のない味付けでした。豆の味が薄くてイマイチ、又、食感がなかったので、大根を入れました。めんつゆの旨味を活かすため、ゴマ油ではなくサラダ油使用です。
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