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ばあちゃんのおいしいきゅうりの漬物
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ばあちゃんのおいしいきゅうりの漬物-レシピのメイン写真

ばあちゃんのおいしいきゅうりの漬物

こばるとも
こばるとも @cook_40049545

私も大好き、娘も大好き。ばあちゃんの漬物。袋に入れて待つだけ。写真は半分の量で作ってます。
このレシピの生い立ち
小さい時から好きだったばあちゃんのきゅうりの漬物。自分でも漬けれた。簡単に

教えてもらったのは倍の1キロ単位でした。

私も大好き、娘も大好き。ばあちゃんの漬物。袋に入れて待つだけ。写真は半分の量で作ってます。
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教えてもらったのは倍の1キロ単位でした。

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ばあちゃんのおいしいきゅうりの漬物

こばるとも
こばるとも @cook_40049545

私も大好き、娘も大好き。ばあちゃんの漬物。袋に入れて待つだけ。写真は半分の量で作ってます。
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教えてもらったのは倍の1キロ単位でした。

私も大好き、娘も大好き。ばあちゃんの漬物。袋に入れて待つだけ。写真は半分の量で作ってます。
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材料

  • きゅうり 500g(250)
  • 砂糖 100g(50)
  • 塩 27.5g(13.75)
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作り方

  1. 1

    ビニール袋などにすべて入れて冷蔵庫へ入れておく。
    きゅうりは皮をむいてストライプ状にしてもいいしむかなくてもどっちでも

    • ばあちゃんのおいしいきゅうりの漬物作り方1写真
  2. 2

    時間がたったらたくさん水分がでてきます。きゅうりの向きをかえて全体がつかるように。

    • ばあちゃんのおいしいきゅうりの漬物作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋は2重にするか、袋に入れタッパなどにいれた方がいいです。水分が漏れると大変なので

    • ばあちゃんのおいしいきゅうりの漬物作り方3写真

コツ・ポイント

計って袋に入れるだけです。出てきた水分に後からきゅうり入れてもなす入れても少量なら美味しく食べれます。

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こばるとも
こばるとも @cook_40049545
2011/06/13 07:46に公開
なんでも作ってみたい!自分で作ったものはなんでも美味しいと思ってしまえる幸せ者です。大雑把すぎる性格の為見た目にこだわりがなさすぎなのがだめですね…
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ

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