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抹茶ペースト
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抹茶ペースト-レシピのメイン写真

抹茶ペースト

nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139

濃い抹茶のペースト。ラテもどきやお菓子・パンに塗って
このレシピの生い立ち
宇治抹茶味のチョコ菓子を買ったらこれが全然抹茶味がしない。もっと濃いのが食べたいのよ！って自分で塗って食べる用です。レシピ検索したら近いものがなかったので敢てのうｐでし

濃い抹茶のペースト。ラテもどきやお菓子・パンに塗って
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宇治抹茶味のチョコ菓子を買ったらこれが全然抹茶味がしない。もっと濃いのが食べたいのよ！って自分で塗って食べる用です。レシピ検索したら近いものがなかったので敢てのうｐでし

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nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139

濃い抹茶のペースト。ラテもどきやお菓子・パンに塗って
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宇治抹茶味のチョコ菓子を買ったらこれが全然抹茶味がしない。もっと濃いのが食べたいのよ！って自分で塗って食べる用です。レシピ検索したら近いものがなかったので敢てのうｐでし

濃い抹茶のペースト。ラテもどきやお菓子・パンに塗って
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宇治抹茶味のチョコ菓子を買ったらこれが全然抹茶味がしない。もっと濃いのが食べたいのよ！って自分で塗って食べる用です。レシピ検索したら近いものがなかったので敢てのうｐでし

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材料

  • 抹茶 大さじ1
  • 粉糖 大さじ2
  • 上白糖 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    抹茶と粉糖をボールに入れ泡だて器でダマがなくなるまで混ぜ合わせる（気になる方はふるって下さい）

    • 抹茶ペースト作り方1写真
  2. 2

    温めた牛乳を少しずつ加えよく練り混ぜる

    • 抹茶ペースト作り方2写真
  3. 3

    味を見て自分好みに上白糖を加える（大さじ1位が自分好みなので材料に入れてありますが、お好みでどうぞ）

  4. 4

    瓶等に移して保存。（ちなみに豆板醤の空き瓶でこの程度の量ですｗ）

    • 抹茶ペースト作り方4写真
  5. 5

    ボールに残っているペーストがもったいないので牛乳を50cc程度入れ淵についたペーストを溶かしチンして抹茶ラテもどき♪

    • 抹茶ペースト作り方5写真

コツ・ポイント

少しずつ牛乳を入れダマを残さないようによく練る

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nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139
2014/01/31 01:50に公開
好き嫌いが其々別々にあり6＋1人家族の中で唯一私だけがほとんど何でも食べる雑食系が理想体重４１．６Kg±1Kｇを維持出来るように日々奮闘中です
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抹茶 牛乳

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