サチャインチオイルを使ったジェノベーゼ
プレマ @prema_recipe
認知症予防や、アンチエイジングにも効果が期待できるサチャインチオイルを使ったパスタです。
このレシピの生い立ち
サチャインチオイルはにんにくやバジルとの相性も抜群。独特の風味がジェノベーゼパスタのコクを深めてくれます。
サチャインチオイルを使ったジェノベーゼ
認知症予防や、アンチエイジングにも効果が期待できるサチャインチオイルを使ったパスタです。
このレシピの生い立ち
サチャインチオイルはにんにくやバジルとの相性も抜群。独特の風味がジェノベーゼパスタのコクを深めてくれます。
作り方
- 1
フードプロセッサーに松の実、みじん切りにしたにんにく、サチャインチオイルを入れる。
- 2
バジルの葉を数回に分けて入れペースト状になるまで撹拌する。
- 3
茹でたパスタを1のソースで和え、塩で味を調える。
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