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ご飯のおともに♪ニラえのき味噌
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ご飯のおともに♪ニラえのき味噌-レシピのメイン写真

ご飯のおともに♪ニラえのき味噌

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

10分あれば作れる♪レンジで簡単ご飯のおともです。
食欲そそる味でご飯にのせたり炒飯や炒め物にも使えて万能〜^ ^
このレシピの生い立ち
ニラを使ってご飯のおともを作りたくて考えました！

10分あれば作れる♪レンジで簡単ご飯のおともです。
食欲そそる味でご飯にのせたり炒飯や炒め物にも使えて万能〜^ ^
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ニラを使ってご飯のおともを作りたくて考えました！

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ご飯のおともに♪ニラえのき味噌

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

10分あれば作れる♪レンジで簡単ご飯のおともです。
食欲そそる味でご飯にのせたり炒飯や炒め物にも使えて万能〜^ ^
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材料

5人以上
  • ニラ 1/2袋
  • えのき茸 1／2袋
  • にんにく 1かけ
  • 生姜 1かけ
  • ★味噌 大さじ3
  • ★白胡麻 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ニラを2cm長さに切る。
    えのき茸は石づきを切り2cm長さに切る。
    にんにく・生姜はすりおろす。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れてふんわりラップをかけ、レンジで3分加熱する。

  3. 3

    ★を加えてよく混ぜ、再度ラップをかけレンジで1分加熱する。

  4. 4

    器に入れる。

    • ご飯のおともに♪ニラえのき味噌作り方4写真
  5. 5

    ※「クックパッドの秋レシピ2019」に掲載していただきました♪(2019.9月)

    • ご飯のおともに♪ニラえのき味噌作り方5写真

コツ・ポイント

レンジは500Wを使用しました。
作りたては水分が多いように感じますが冷蔵庫に入れると少しまとまります。
密閉し冷蔵保存で数日。冷凍保存も可！

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2019/02/16 09:25に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

ご飯 ニラ えのき にんにく 味噌 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19494381
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