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簡単 チーズのカップケーキ
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簡単 チーズのカップケーキ-レシピのメイン写真

簡単 チーズのカップケーキ

singlefook
singlefook @cook_40061020

甘さ控えめで 朝食にもOKです。
このレシピの生い立ち
試飲用?の小さな紙コップが安く売っていたので 久々に作ってみました。

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材料

21個分
  • 薄力粉 360g
  • ベーキングパウダー 18g
  • 卵 3個
  • 砂糖 90g
  • 無塩バター 65g
  • サラダオイル 100g
  • ヨーグルト 60g
  • ミルク 150g
  • ラム酒 少々
  • ピザ用チーズ 150g
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作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉とBPを量っておきます。無塩バターを融かしておきます。

    • 簡単 チーズのカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵 砂糖 バター オイル ヨーグルト ミルク と 順番に量りながら混ぜてゆきます。

  3. 3

    そこに量っておいた粉をふるい入れ さっくりと混ぜます。

  4. 4

    ピザ用チーズを合わせ 今回はバカルディのブラックラムが手に入ったのでこれを入れました。

    • 簡単 チーズのカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    カップに入れて 180度のオーブンで30~40分でOK

    • 簡単 チーズのカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼きあがりはこんな感じです。

    • 簡単 チーズのカップケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

チーズの代わりにレーズンやチョコなどでもOKです。
バターの代わりに マーガリン サラダオイルでもOK
お酒ではなく 本当はバニラエッセンスで作るつもりでした。

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singlefook
singlefook @cook_40061020
2014/01/29 10:42に公開
ただのおっさんです。
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このレシピのキーワード

ケーキ ピザ用チーズ 牛乳 薄力粉 卵 ラム酒 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19494465
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