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さくさくチョコチップクッキー
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さくさくチョコチップクッキー-レシピのメイン写真

さくさくチョコチップクッキー

ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228

少ない材料でできる♪バレンタインや手土産に(^^)

このレシピの生い立ち

ハーブ&ペッパーチーズクッキーID19423043
製菓学校で学んだココナッツクッキID19427833
バター節約ver基本のクッキーID19398261
簡単スノーボールクッキーID19938549

少ない材料でできる♪バレンタインや手土産に(^^)

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ハーブ&ペッパーチーズクッキーID19423043
製菓学校で学んだココナッツクッキID19427833
バター節約ver基本のクッキーID19398261
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ふぁぼ365
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製菓学校で学んだココナッツクッキID19427833
バター節約ver基本のクッキーID19398261
簡単スノーボールクッキーID19938549

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材料

  • バター 60g
  • 砂糖 50g
  • 卵黄または全卵 1個または20g
  • 薄力粉 110g
  • バニラエッセンス 数滴
  • チョコチップ 30g〜40g
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作り方

  1. 1

    バターは常温に戻し、砂糖と合わせてホイッパーですり混ぜる。

    卵を数回に分けいれる。

    • さくさくチョコチップクッキー作り方1写真
  2. 2

    ゴムべらに持ち替え、バニラを加え、粉、チョコをさっくり合わせる。
    今回はアーモンドダイス30gもいれました(^^)

    • さくさくチョコチップクッキー作り方2写真
  3. 3

    成形
    型抜きでもアイスボックスでも(^^)

    型抜き
    伸ばす時ラップで挟んで伸ばすと楽できれいにできます。

    • さくさくチョコチップクッキー作り方3写真
  4. 4

    天板に並べ180度12〜15分焼く。

    • さくさくチョコチップクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

粉をいれる前はしっかり混ぜ、粉をいれてからはさっくりと。

ほんの少しシナモンを入れてもおいしいですよ(^^)

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ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228
2016/01/04 08:21に公開
食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね
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このレシピのキーワード

チョコチップ バター 薄力粉 卵 卵黄

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