レンチン1分!おくらおかか♪

みゆたけ♪ @cook_40093204
後1品欲しい!時に、ササッとあっという間に出来ますよ♪めっちゃシンプルで美味しい♡
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい…おくらを発見!
しかし茹でるのめんどくさい…∈(´_________________`)∋
レンチンしておかか乗せて出しました♪
シンプルで美味しい♡問題無し!(*`∀´*)ニカッ♪
レンチン1分!おくらおかか♪
後1品欲しい!時に、ササッとあっという間に出来ますよ♪めっちゃシンプルで美味しい♡
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい…おくらを発見!
しかし茹でるのめんどくさい…∈(´_________________`)∋
レンチンしておかか乗せて出しました♪
シンプルで美味しい♡問題無し!(*`∀´*)ニカッ♪
作り方
- 1
オクラを洗い、塩をふり、板ずりします。
- 2
耐熱の容器に入れてラップをふんわりします。
600Wで1分かけます。
*出来具合を見て必要なら時間を伸ばして下さい^^♪ - 3
チン出来たら、冷水に取ります。
ヘタを切り取り、食べやすい大きさに切ります。
(私は斜めに半分に切りました) - 4
器に盛り付け、鰹節をかけます。
お醤油又は麺つゆをかけてお召し上がりください♡ - 5
2017.7.11プレミアム献立に掲載して下さいました。
誠に有難うございます○┐
コツ・ポイント
レンチンし過ぎるとシワっとなり、細くなってしまいます。
レンジの後、冷水に取ると色止めになり綺麗に仕上がります。
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