七草ご飯
ベリーゆき @cook_40244227
1年間の無病息災を願って…
七草があまり好きではない旦那にも好評でした！
このレシピの生い立ち
あまりお粥が好きではないので…σ(^_^;)
炊飯器で白飯と七草ご飯を同時に炊きたい！！と思い、考えました。必要な分、白ご飯を確保してから残りのご飯で七草ご飯が作れます！家族で白飯、七草ご飯…と分ける場合にも少しの手間で簡単！！
七草ご飯
1年間の無病息災を願って…
七草があまり好きではない旦那にも好評でした！
このレシピの生い立ち
あまりお粥が好きではないので…σ(^_^;)
炊飯器で白飯と七草ご飯を同時に炊きたい！！と思い、考えました。必要な分、白ご飯を確保してから残りのご飯で七草ご飯が作れます！家族で白飯、七草ご飯…と分ける場合にも少しの手間で簡単！！
作り方
- 1
ご飯を炊く
- 2
沸いたお湯に分量外の塩を入れ、七草をさっと茹でて、みじん切りにする
茹で時間は緑の部分がしんなりする程度でok -
- 3
ご飯が炊けたら炊飯器に、七草と塩、醤油、だしの素を入れ、よく混ぜる
- 4
15分ほど蒸らしたら完成！
味はお好みで調節してください♪ -
コツ・ポイント
大根やカブは少しシャキシャキしてるくらいの方が歯ごたえがあって美味しいです
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