プチトマト１個を豚薄切り肉１枚で巻きます。重ならないように、ずらして巻いていく。

巻き終わったら、おにぎりのように、きゅっとやさしく握る。手の温かさでお肉が一体化してくっつきます。上豚バラ、下豚もも

オイルを引かずに豚肉ボールをならべて、ころがしながら焼いていきます。途中キッチンペーパーで油を吸い取ります

全体にこんがり焼き色がついたら、ケチャップと焼き肉のたれを投入。全体になじむようにからめて出来上がりです。