しらすと菜の花の豆乳おろし和え

Name: しらすと菜の花の豆乳おろし和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 一包(12〜13束); 顆粒だし 小さじ1/2; ☆大根おろし 200g; ☆しらす 大さじ2; ☆醤油 大さじ1; ☆豆乳 大さじ1

yum2gohan @cook_40122603

豆乳でまろやかに！コクもアップして美味しいですよ^ ^

このレシピの生い立ち
ふだんのお浸しをアレンジして、ヘルシーでコクのある一品です^ ^

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しらすと菜の花の豆乳おろし和え

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材料

4人分

菜の花一包(12〜13束)
顆粒だし小さじ1/2
☆大根おろし 200g
☆しらす大さじ2
☆醤油大さじ1
☆豆乳大さじ1

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作り方

1

お湯(約200〜300ml)に顆粒だしを入れて菜の花を茹でる。茹であがったら水気をよくしぼり、2cmに切る。
2

☆を合わせておく。
3

菜の花が冷めないうちに1と合える。

コツ・ポイント

☆菜の花を絞る時はしっかり粗熱をとって、火傷しないようにしてください。

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つくれぽ

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yum2gohan @cook_40122603

2014/02/03 14:20に公開

＊メニューのないお料理教室*　主催https://www.instagram.com/yumyumgohan/「食べてくれる人のことを考えて作るご飯ほど、幸せなことはない！」難しいことはいっさいなく、・毎日身近にあるもので手軽にできるレシピ・あるものでアレンジするレシピ・その人の好き、趣向に合わせたレシピを考えるのが大好きで、モットーにしています＾＾

このレシピのキーワード

おろしあえ豆乳しらす菜の花大根おろし

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