超シンプルな牛肉とピーマン炒め
lesco @cook_40043902
塩と胡椒のみというシンプルな味付けです♪
ソースをかけてお召し上がり下さい！！
このレシピの生い立ち
ソース味の好きな母親が作っていた料理です。
超シンプルな牛肉とピーマン炒め
塩と胡椒のみというシンプルな味付けです♪
ソースをかけてお召し上がり下さい！！
このレシピの生い立ち
ソース味の好きな母親が作っていた料理です。
作り方
- 1
牛肉とピーマンを細切りにする 今回ピーマンは横切りにしています
にんにくはみじん切りにする - 2
フライパンにサラダ油を入れにんにくを炒め香りを出す
- 3
【２】に牛肉⇒ピーマンの順番に炒め、塩，胡椒で味付けをしたら完成です
- 4
必ずソースをかけてお召し上がり下さいませ(^^ゞ
コツ・ポイント
ソースは、ウスターソースでも濃い口でも良いです。
シンプルな味付けが故に、塩味をやや強めにすると美味しいです。
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