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絶品簡単!シャンタン春雨中華スープ
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絶品簡単!シャンタン春雨中華スープ-レシピのメイン写真

絶品簡単!シャンタン春雨中華スープ

ゆふりまま
ゆふりまま @cook_40120526

絶品!お店の味です。ヘルシーなのでダイエットや夜食にも。我が家で中華スープと言えばこれ♪時短簡単でおすすめです。
このレシピの生い立ち
家族も大好きで食べやすいスープです。すぐできて美味しく簡単なのでおすすめです。

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ゆふりまま
ゆふりまま @cook_40120526

絶品!お店の味です。ヘルシーなのでダイエットや夜食にも。我が家で中華スープと言えばこれ♪時短簡単でおすすめです。
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家族も大好きで食べやすいスープです。すぐできて美味しく簡単なのでおすすめです。

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材料

4人
  • ★創味シャンタンDX 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 3センチ
  • ★しょうがチューブ 3センチ
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★水 800cc
  • 具
  • はるさめ 1個
  • 乾燥ワカメ 少し
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に★を入れ沸騰させる(強火)

    • 絶品簡単!シャンタン春雨中華スープ作り方1写真
  2. 2

    はるさめを入れます(上記のようなものがおすすめ、そのまま入れて3分♪※ダイソーさんに売ってます)

    • 絶品簡単!シャンタン春雨中華スープ作り方2写真
  3. 3

    春雨を入れて3分たったら、溶き卵を少し高い位置から入れて軽くかき混ぜます。完成♪

    • 絶品簡単!シャンタン春雨中華スープ作り方3写真

コツ・ポイント

最後に水溶き片栗粉(小さじ1)を入れるのもおすすめです。溶き卵は沸騰中に入れてまぜるとふんわり美味しくなります。

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ゆふりまま
ゆふりまま @cook_40120526
2015/12/03 07:34に公開
************************************************************キッチンご覧頂きありがとうございます。3児の母やってます。ズボラな私にもできる簡単おかずレシピや子供のお弁当レシピ中心に載せています。ご参考になれれば幸いです♡
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 ワカメ 卵

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