☆簡単☆リンゴとサツマイモの甘煮
あおやがら @cook_40111045
寒い季節に簡単ホクホク♪
甘煮なのでお子さんにも。
このレシピの生い立ち
我が家直伝の冬料理です。
季節を美味しく頂きます(*´人｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを1㎝～1.5㎝に切る。
(余り薄いと煮崩れるので注意) -
- 2
サツマイモがちゃんと浸る量の水で煮て灰汁抜きをする。
沸騰したらお湯を捨てる。 -
- 3
今度はヒタヒタに水を入れ、砂糖レモン汁を加えて煮る。
(砂糖の量はお好みですが、少ないと煮崩れの心配があります) -
- 4
煮ている間にリンゴを切る。
(サイズはお好みですが、オススメは写真参照) -
- 5
沸騰したらリンゴを加えて弱火で煮る。
-
- 6
両方に火が通ったら、水が半分になるまで煮詰めて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
サツマイモはリンゴと煮てる間に火が通ります。その前に煮すぎると崩れて残念な事に(/´△`＼)
似たレシピ
-
-
-
-
-
さつまいも＆りんごの甘煮～バルサミコ酢で さつまいも＆りんごの甘煮～バルサミコ酢で
いつもの甘煮。レモンをバルサミコ酢に代えてみませんか？バターも加えてこくが増し増し。カンタンですが、こじゃれたお味に☆
-
ルクルーゼで簡単さつまいもとりんごの甘煮 ルクルーゼで簡単さつまいもとりんごの甘煮
さつまいもとりんごとレモンを切って砂糖とバターで煮るだけ！パイやマフィンにお好みでシナモンを加えて…アレンジ自在の甘煮✿
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19495255
