あったか♪洋風にゅうめん
りゅう・しょうママ @cook_40049023
夏に余った素麺。洋風の味付けでもいけるかな？と思ったら、次男がおかわり連発でした！
このレシピの生い立ち
夏に余った素麺を活用したくて、野菜もいっぱい取りたかったので、あったかにゅうめんにしてみました。
あったか♪洋風にゅうめん
夏に余った素麺。洋風の味付けでもいけるかな？と思ったら、次男がおかわり連発でした！
このレシピの生い立ち
夏に余った素麺を活用したくて、野菜もいっぱい取りたかったので、あったかにゅうめんにしてみました。
作り方
- 1
大根、人参はいちょう切りに、玉ねぎは薄切り、ベーコンは、１㎝幅、かいわれは、根元を切り落としておく。
- 2
水に、コンソメを入れ、かいわれ以外の１の材料を入れて火にかける。
-
- 3
大根人参に火が通ったら、塩コショウで味を調え、素麺を半分に折って、そのまま入れる。
-
- 4
固まらないように、時々かき混ぜながら、茹であがったら、かいわれを加えて完成。
コツ・ポイント
大根、人参は、細切りにするともっと、火の通りが早くなります。
かいわれ大根は、なくてもＯＫですが、入った方が触感が面白いです。
似たレシピ
-
洋風♪コンソメとまと玉子にゅうめん♡ 洋風♪コンソメとまと玉子にゅうめん♡
いつもの食べ方は飽きたわ…と思った方にピッタリ！そうめん、コンソメにも合いました♪こってり派はバターをトッピング☆
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19495295
