皮に大葉、鶏ひき肉、チーズを乗せ、包む。

包んだものがこちら。

水溶き片栗粉を作る。
フライパンを熱して、餃子を並べる。
水溶き片栗粉を流し入れ、蓋をし、蒸し焼きに。(5分)

蓋をとり、ごま油を回しかけ、いい焼け具合になったら、お皿に移して出来上がり✨
おろしポン酢で召し上がれ！