フライパンに牛ひき肉をいれ、炒める。みじん切りのにんにくをいれ、炒め、塩こしょう、あればナツメグで味付けする。

ロメインレタスと黄パプリカを食べやすい大きさに切る。

お皿にごはんを盛り、レタス、ひき肉、黄パプリカ、シュレッドチーズを盛り、スイートチリソースをかけたらできあがり。