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五目大豆煮
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五目大豆煮-レシピのメイン写真

五目大豆煮

tomuきゃっと
tomuきゃっと @cook_40076563

圧力鍋で短時間で煮物が出来ちゃうょ。
このレシピの生い立ち
大豆料理で、五目煮のレシピを見ると野菜が決まっているみたいだが、好きなもの、あるもので、作ってもいいのではと思い作りました。
五目でなくとも四目でも

圧力鍋で短時間で煮物が出来ちゃうょ。
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大豆料理で、五目煮のレシピを見ると野菜が決まっているみたいだが、好きなもの、あるもので、作ってもいいのではと思い作りました。
五目でなくとも四目でも

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tomuきゃっと @cook_40076563

圧力鍋で短時間で煮物が出来ちゃうょ。
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大豆料理で、五目煮のレシピを見ると野菜が決まっているみたいだが、好きなもの、あるもので、作ってもいいのではと思い作りました。
五目でなくとも四目でも

圧力鍋で短時間で煮物が出来ちゃうょ。
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大豆料理で、五目煮のレシピを見ると野菜が決まっているみたいだが、好きなもの、あるもので、作ってもいいのではと思い作りました。
五目でなくとも四目でも

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材料

  • 大豆の水煮 200g
  • じゃが芋 2個
  • 人参 1本
  • 昆布 30cm
  • 若鶏粗挽肉 100g
  • 「調味料」
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    野菜材料を小さ目にカットする。

  2. 2

    圧力鍋に材料を入れて、調味料を全て入れる。

  3. 3

    強火で加熱、圧力が上がったら弱火にして、3分そのまま放置ロックが外れたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は何でもお好みで。

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tomuきゃっと
tomuきゃっと @cook_40076563
2014/01/30 03:20に公開
南房総で田舎暮らしを満喫しています。気楽な毎日です!!暇をみつけてパン作り。少しハマリ初めています。
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 ひき肉 にんじん じゃがいも 酒 コンブ 若鶏

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19496172
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