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ヘルシー★ずぼら飯!豆乳キムチグラタン
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ヘルシー★ずぼら飯!豆乳キムチグラタン-レシピのメイン写真

ヘルシー★ずぼら飯!豆乳キムチグラタン

piggy_yuina
piggy_yuina @cook_40050621

めっちゃヘルシー!めっちゃずぼら飯!
豆腐とキャベツの豆乳キムチグラタンです★
このレシピの生い立ち
仕事から帰るととにかく早く食べたいので、目についたもので作りました!
豆腐とキャベツだけのめっちゃヘルシーグラタンですが、ボリュームがあって満腹感大です(^q^)
豆乳キムチ鍋のようなまろピリ辛味がおいしい♪

めっちゃヘルシー!めっちゃずぼら飯!
豆腐とキャベツの豆乳キムチグラタンです★
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豆腐とキャベツだけのめっちゃヘルシーグラタンですが、ボリュームがあって満腹感大です(^q^)
豆乳キムチ鍋のようなまろピリ辛味がおいしい♪

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piggy_yuina
piggy_yuina @cook_40050621

めっちゃヘルシー!めっちゃずぼら飯!
豆腐とキャベツの豆乳キムチグラタンです★
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豆腐とキャベツだけのめっちゃヘルシーグラタンですが、ボリュームがあって満腹感大です(^q^)
豆乳キムチ鍋のようなまろピリ辛味がおいしい♪

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豆腐とキャベツの豆乳キムチグラタンです★
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豆腐とキャベツだけのめっちゃヘルシーグラタンですが、ボリュームがあって満腹感大です(^q^)
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材料

1人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
  • キャベツ 1/6玉(食べたい分)
  • キムチ お好みで
  • 豆乳 50ml
  • バター 1かけ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • スライスチーズ 1枚
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツと豆腐をざっくり切って、別々のお皿でレンジ2分!
    豆腐の水切り&キャベツをしんなりさせます★

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしたら、キャベツと豆腐を加えて塩コショウで炒める!

  3. 3

    キムチも加えて炒めたら、豆乳、鶏ガラスープの素を入れてざっと混ぜる!味加減はお好みで♪

  4. 4

    グラタン皿に移してスライスチーズと粉チーズをON!オーブンで焼き色をつけたら完成★

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はキムチたっぷりめで(^^)/
一瞬で出きるのでコツはとくにありません笑

挽き肉を加えたり、オーブン入れる前に卵を落としてもおいしいと思います!!

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piggy_yuina
piggy_yuina @cook_40050621
2012/10/03 11:07に公開
食べること、作ることが大好きフードコーディネーターの学校に通っています。見ておいしい、食べておいしい、身体においしいごはん作りを心がけています
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このレシピのキーワード

グラタン キムチ 豆乳 キャベツ バター 豆腐 スライスチーズ

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