茄子と椎茸の組合せで、チーズのうま味も加わり美味しい、あっという間の簡単グラタンです。
このレシピの生い立ち
茄子と椎茸の組合せはどうかな、と思い試したら、椎茸のうま味ですごく美味しかったので、載せました。