きゅうりソースのサラダ

福井市
福井市 @cook_40131745

「きゅうりソース」をぜひ味わってみてください。にんにくも入っているので、夏バテ予防にも!
このレシピの生い立ち
きゅうりソースは他のサラダや料理にも使えます!ぜひアレンジして作ってみてください^^

きゅうりソースのサラダ

「きゅうりソース」をぜひ味わってみてください。にんにくも入っているので、夏バテ予防にも!
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きゅうりソースは他のサラダや料理にも使えます!ぜひアレンジして作ってみてください^^

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材料

2人分
  1. きゅうり 100g(約中1本)
  2. トマト 70g(約小1/2個)
  3. スイートコーン 20g
  4. にんにく(チューブタイプでも可) 0.5g(お好みで)
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. ★酢 小さじ1弱
  7. ★塩 小さじ1/3弱
  8. ★こしょう 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりの分量の約1/3とにんにくをすりおろす。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせ、①を加えてソースを作る。

  3. 3

    トマトと残りのきゅうりを1cm角に切る。

  4. 4

    ③とコーンを皿に盛り付け、②のソースをかける。

コツ・ポイント

◇栄養価(1人分)◇
・エネルギー:61kcal
・食物繊維:1.3g
・塩分:0.8g

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福井市
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