和風ドレッシング☆簡単唐揚げ
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
和風ドレッシングの酢の効果で外はサクサク中はジューシーな唐揚げが出来ます♬
このレシピの生い立ち
余りがちな和風ドレッシングを使って鶏の唐揚げを作りました。
和風ドレッシング☆簡単唐揚げ
和風ドレッシングの酢の効果で外はサクサク中はジューシーな唐揚げが出来ます♬
このレシピの生い立ち
余りがちな和風ドレッシングを使って鶏の唐揚げを作りました。
作り方
- 1
鶏モモ肉は筋を取りフォークで刺して一口大にカットする。
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- 2
袋に【1】と和風ドレッシングを入れる。
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- 3
しっかりと揉みこむ。
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- 4
冷蔵庫で半日以上寝かす。
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- 5
小麦粉をまぶす。
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- 6
粉っぽさが無くなったら片栗粉をまぶす。
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- 7
150度の揚げ油に入れて火を通す。
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- 8
一旦取り出す。
-
- 9
再度180度の油に入れ美味しそうに色づいたら取り出す。
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- 10
キッチンペーパー等で油を切る。
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- 11
アルミホイルにキッチンペーパーを敷いて【9】をのせる。
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- 12
包み込んで余熱で中まで火を通す。
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- 13
お皿に盛りつける。
-
- 14
※面倒くさかったら一度揚げでも良いですよ。
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