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かつお節香る＊白菜のピリ辛塩昆布
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かつお節香る＊白菜のピリ辛塩昆布-レシピのメイン写真

かつお節香る＊白菜のピリ辛塩昆布

佐藤あいり
佐藤あいり @cook_40153414

夏の暑い時期にさっぱり食べられる☆簡単に大量に作れます。お酒のおつまみや、お弁当のおかずにどうぞ。★の調味料は適当でも◎

このレシピの生い立ち
同じ要領で作るきゅうりのレシピ(ID:19300514)を参考に、大量に余ってた白菜を消費しました！

夏の暑い時期にさっぱり食べられる☆簡単に大量に作れます。お酒のおつまみや、お弁当のおかずにどうぞ。★の調味料は適当でも◎

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かつお節香る＊白菜のピリ辛塩昆布

佐藤あいり
佐藤あいり @cook_40153414

夏の暑い時期にさっぱり食べられる☆簡単に大量に作れます。お酒のおつまみや、お弁当のおかずにどうぞ。★の調味料は適当でも◎

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夏の暑い時期にさっぱり食べられる☆簡単に大量に作れます。お酒のおつまみや、お弁当のおかずにどうぞ。★の調味料は適当でも◎

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材料

3〜4人分
  • 白菜 1/4個
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★塩昆布 大さじ1〜2
  • ★かつお節 1パック
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★鷹の爪 適量
  • ★白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにして、ボウル(ポリ袋等)に入れる。
    芯の部分は細めに切る。

    • かつお節香る＊白菜のピリ辛塩昆布作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を入れて混ぜる。

    • かつお節香る＊白菜のピリ辛塩昆布作り方2写真
  3. 3

    できあがり。
    出来上がってからすぐに食べてもOKですが、冷蔵庫で30分〜1時間冷やすとより味が染み込みおいしくなります♪

    • かつお節香る＊白菜のピリ辛塩昆布作り方3写真
  4. 4

    2019.12.8
    プレミアム献立に選ばれました！

    • かつお節香る＊白菜のピリ辛塩昆布作り方4写真

コツ・ポイント

お弁当に入れるときは、かつお節を追加すると水分がなくなっていい感じになります〜！

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佐藤あいり
佐藤あいり @cook_40153414
2017/06/02 03:25に公開
2017年から主婦生活スタート♡⸝⋆日々のお料理の記録と、母から教わったレシピの備忘録としてクックパッドを始めました。身近な食材や調味料を使い、簡単なものばかり作っています。夫はお肉料理が大好きなハイパーレスキュー。美味しいと言って元気にモリモリ食べてもらえるのがとっても幸せです。2018年10月に長男、2020年5月に次男、2024年1月に長女を出産しました♡⸝⋆育児に疲れて全くレシピ載せてませんが料理はしてます！
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このレシピのキーワード

白菜 塩こんぶ かつお節 トウガラシ

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