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さつま芋のトリュフ
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さつま芋のトリュフ-レシピのメイン写真

さつま芋のトリュフ

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

チョコレート風!?
さつま芋のヘルシートリュフです♡
2018/5/17 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ホントに少しだけ、蒸したさつま芋が残っていたので、見た目を変えて子供たちを驚かせようと思って^^

チョコレート風!?
さつま芋のヘルシートリュフです♡
2018/5/17 話題入り感謝です☆
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ホントに少しだけ、蒸したさつま芋が残っていたので、見た目を変えて子供たちを驚かせようと思って^^

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さつま芋のトリュフ

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

チョコレート風!?
さつま芋のヘルシートリュフです♡
2018/5/17 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ホントに少しだけ、蒸したさつま芋が残っていたので、見た目を変えて子供たちを驚かせようと思って^^

チョコレート風!?
さつま芋のヘルシートリュフです♡
2018/5/17 話題入り感謝です☆
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ホントに少しだけ、蒸したさつま芋が残っていたので、見た目を変えて子供たちを驚かせようと思って^^

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材料

  • さつま芋 130g
  • 練乳(はちみつやメープルシロップでも) 大さじ2
  • チョコクッキーなど 3,4枚
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    さつま芋は蒸してつぶす。
    レンジ加熱だと水分が抜けてパサパサしやすいので、しっとり仕上がる方法をお勧めします。

  2. 2

    さつま芋が少ししっとりする程度の練乳を入れ、砕いたクッキーを入れよく混ぜて、一口大に丸める。

  3. 3

    ココアパウダーをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

練乳じゃなくても、砂糖+牛乳でもいいです。甘くない方がよかったら砂糖抜きでも!

中には残り物のチョコクッキーとビスケットをいれました。

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YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
2012/10/10 09:36に公開
ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかず酒のつまみは塩気のあるもので共感できる方がいると嬉しいです(*^^*)「鯖♡同盟」会員No.41
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このレシピのキーワード

トリュフ ココア さつま芋 はちみつ メープルシロップ コンデンスミルク

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