超！簡単◎じゃがいも焼き◎
簡単にもう一品！！と考えて作りました。
このレシピの生い立ち
安いじゃがいもで、何かできないかと考えてできました。
作り方
- 1
じゃがいもは棒状に５ミリ角ぐらいに切る。そのままフライパンに油をひき、塩、こしょうしながら炒める。
- 2
じゃがいもに火が通ってきたらお好み焼きのような形になるように形成しながら、パン粉をふり焼き付ける。
- 3
形がまとまってきたらチーズをふり蓋をしてチーズを溶かす。
- 4
お皿に盛ってソース、青のりをかけて出来上がり〜◎
コツ・ポイント
・じゃがいものでんぷん質まかせの形成なので、きれいに形がまとまりませんが、気にせず続けて下さい。
・工程②ではフライ返しで押さえながら焼き付けて下さい。
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