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病みつき注意♪ロコモコ丼♥
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病みつき注意♪ロコモコ丼♥-レシピのメイン写真

病みつき注意♪ロコモコ丼♥

林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544

2012/5/31話題入り感謝♪お店の味を再現してみました!野菜たっぷりで、大満足の食べ応え♪♪

このレシピの生い立ち
カフェで食べたロコモコが美味しかったので、自分で作ってみたところ、予想外に美味しく出来てしまいハマってます!

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林檎の香り
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材料

2人分
  • ご飯 2人分
  • ハンバーグのタネ(レシピID:19507793 参照)(※挽肉・玉ねぎ・パン粉・塩コショウを丸く形成) 200g
  • 卵 2個
  • アボカド 1個
  • トマト 1個
  • レタス 3枚程
  • ソース
  • ケチャップ 大3
  • 砂糖 大1
  • ウスターソース 小2
  • (豆瓣醤)お好みで 小1
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作り方

  1. 1

    ハンバーグのタネをフライパンで焼きます。(レシピID:19507793参照*丸めて冷凍してあるので解凍しそのまま焼けます)

  2. 2

    アボカド・トマトはサイコロ状に。レタスは短冊切りにしておきます。

  3. 3

    卵は半熟程度の目玉焼きにします。
    ソースは混ぜておきましょう♪(ピリ辛にしてみたい方は豆瓣醤も)

  4. 4

    盛り付けたご飯に1.2・3の順に乗せて、上からソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

★野菜たっぷりが美味しいです。
★ソースはお店の味を参考にしたオリジナルなので、お好みで調整してください。

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林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544
2012/10/10 22:48に公開
簡単に出来て、家族に美味しいって言ってもらえる節約レシピを心掛けてます。
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このレシピのキーワード

ロコモコ お豆 ひき肉 トマト レタス アボカド 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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