人参は細切りにし、お湯を沸かす鍋に入れて茹でる。わかめも入れる。

沸騰したらもやしも入れて30秒ほどゆでる。

ザルに上げてボールに戻して熱いうちにウェィパー、ごま油、ごまを加えてよく和える。

お皿に盛り付けて完成です！