作り方
- 1
レンジ対応の器にキャベツを入れラップをして６００ｗ2分加熱します。
- 2
1にもやしを入れ再びラップをしてレンジ１分加熱、軽く水気を絞ります。
- 3
２に調味料を加え全体になじませ、白ごまをふって完成です。
コツ・ポイント
２の工程の時熱いので軽く水をかけてから絞ると絞りやすく色止め効果もあり色鮮やかに仕上がります。
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