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洋風ミルク鍋
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洋風ミルク鍋-レシピのメイン写真

洋風ミルク鍋

くまりん323
くまりん323 @cook_40078647

いつも鍋ばかりなので、今日は洋風の鍋にしました。
このレシピの生い立ち
洋風鍋がたべたくて。

いつも鍋ばかりなので、今日は洋風の鍋にしました。
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くまりん323
くまりん323 @cook_40078647

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材料

3-4人前
  • バター 20g
  • ニンニク 2かけ
  • 鳥肉 300g
  • 水 500cc
  • ローリエ 1枚
  • 固形コンソメ 2個
  • 牛乳 300cc
  • 塩コショウ 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1個
  • ジャガイモ 1個
  • コーン缶 一缶
  • 白菜 1/6
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作り方

  1. 1

    鍋でバターを溶かしニンニクを炒め香りを出します。

    • 洋風ミルク鍋作り方1写真
  2. 2

    焦げないように注意して、鳥肉を炒めます。周りが白くなるまで炒めます。

    • 洋風ミルク鍋作り方2写真
  3. 3

    お水と、火のとおりにくい野菜(根菜など)と、ローリエ、コンソメをいれて、野菜を煮ます。

    • 洋風ミルク鍋作り方3写真
  4. 4

    ローリエを取り出してから、葉物類の野菜と牛乳を入れます。

    • 洋風ミルク鍋作り方4写真
  5. 5

    葉物類にも火が通ったら、塩コショウをします。

    • 洋風ミルク鍋作り方5写真

コツ・ポイント

特にないです

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くまりん323
くまりん323 @cook_40078647
2014/02/04 12:09に公開

このレシピのキーワード

白菜 鶏肉 にんじん コーン缶 じゃがいも にんにく バター 牛乳 玉ねぎ

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