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じゃがいもとがんもの煮物
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じゃがいもとがんもの煮物-レシピのメイン写真

じゃがいもとがんもの煮物

ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777

レンジで下処理してあっという間に出来ます!
このレシピの生い立ち
がんもの煮物を作ろうとしましたが大根等の野菜がなく、家にあった材料で作ってみました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 1-2個
  • がんも 2-4個
  • ほうれん草 1束
  • ☆だし汁 200cc
  • ☆醤油 大1
  • ☆砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、幅1cm位の輪切りにして水につける。ほうれん草を5cmに切る。

  2. 2

    ①のじゃがいもの水を切って、レンジ500wで4-5分加熱する。

  3. 3

    鍋に☆を入れ、じゃがいも、がんも、ほうれん草を入れて中火で10分位加熱する。

コツ・ポイント

がんもに熱湯をかけて油抜きしておくと、より味がしみやすくなります。じゃがいもは時短のために輪切りにしましたが小さめの乱切りでもいいです。

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ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777
2012/10/03 11:48に公開
2歳差、3人坊主の母です♪毎日バタバタ…簡単に作れるものを考えています。
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このレシピのキーワード

煮物 がんもどき じゃがいも ほうれん草

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