とろりん♡お肉不要*ヘルシー八宝菜

にーな♡ @cook_40182376
野菜をたくさん摂取出来てヘルシー♪ラーメンのお供にもぜひ♡
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん採りたい時、白菜の消費に困った時に作りました★
とろりん♡お肉不要*ヘルシー八宝菜
野菜をたくさん摂取出来てヘルシー♪ラーメンのお供にもぜひ♡
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん採りたい時、白菜の消費に困った時に作りました★
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさにカットする。
- 2
中火でフライパンに油をひき、海老と人参を入れ、少し炒めたら上から被せるように残りの葉物野菜を入れる。
- 3
混ぜないでそのまま蒸し状態にします。
- 4
野菜がしんなりしてきたら軽く混ぜ合わせます。
- 5
塩コショウ、醤油で少し味付けしたら次に水とウェイパーを加える。
- 6
煮立ってきたら弱火にして、とろみ用片栗粉を加え、玉にならないよう馴染ませます。
- 7
器に盛って出来上がり☆
コツ・ポイント
出来立てを食べさせてあげたいので、私はいつも野菜を切り置きして調味料も合わせておきます☆
旦那さまが帰宅してもササッとwあっという間に出来ちゃうので、よく作ってます♪
むき海老の代わりに冷凍シーフードミックスでもOKですよ☆
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