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豚ニラもやし丼
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豚ニラもやし丼-レシピのメイン写真

豚ニラもやし丼

ママりん07
ママりん07 @cook_40173143

あるもので簡単丼ぶり
このレシピの生い立ち
以前TVの料理番組でやっていたのを
うる覚えで再現しました

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ママりん07
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材料

2人分
  • もやし 100g
  • 豚ひき肉 200g
  • ニラ 半束
  • しいたけ 3枚
  • サラダ油 大1/2
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • ★塩コショウ 少々
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    椎茸をみじん切り
    ニラを小口切りに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油、ニンニク、しょうが、醤油を入れ香りがたったら
    豚ひき肉を入れてパラパラに炒める

  3. 3

    フライパンに椎茸、ニラを入れて
    ★を加えて炒める

  4. 4

    最後にもやしを加えて

    ごはんの上にのせる

コツ・ポイント

簡単なので特にありません

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ママりん07
ママりん07 @cook_40173143
2014/01/29 10:09に公開

このレシピのキーワード

丼 ニラ もやし しいたけ 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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