*リコッタチーズのパンケーキ*
おしるこ☆ @cook_40044407
ビルズのパンケーキに想いを寄せて^^
おうちで気軽に作れる配合にアレンジ♪
このレシピの生い立ち
ビルズのパンケーキに想いをよせて、ビルズのレシピをおうちで気軽に作れる配合にアレンジ♪
主人も「おいしい」と言ってくれました^^
リコッタチーズはスーパーではなかなか手に入らないので、今度は自家製リコッタチーズにも挑戦してみたいな♪
*リコッタチーズのパンケーキ*
ビルズのパンケーキに想いを寄せて^^
おうちで気軽に作れる配合にアレンジ♪
このレシピの生い立ち
ビルズのパンケーキに想いをよせて、ビルズのレシピをおうちで気軽に作れる配合にアレンジ♪
主人も「おいしい」と言ってくれました^^
リコッタチーズはスーパーではなかなか手に入らないので、今度は自家製リコッタチーズにも挑戦してみたいな♪
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
Aはあわせてふるいにかけておく。
Bの卵は卵黄と卵白に分けて、卵白はしっかりとしたメレンゲを作っておく。 - 2
ボウルにBを入れ、よくすり混ぜる。
（卵は卵黄のみ） - 3
２にCを加えて混ぜる。
- 4
３にAを加えて軽く混ぜる。
★混ぜすぎないように注意 - 5
４にメレンゲを3回に分けて入れ混ぜる。ゴムベラを使って、なるべくメレンゲをつぶさないイメージでさっくりと。
- 6
熱したフライパンにバターを落とし、お玉で生地を流し込む。
- 7
弱火で１分半。裏返して１分焼いたらできあがり♪
- 8
トッピングにはカルディの冷凍ラズベリーミックスと甘さひかえめの生クリーム♪
-
- 9
こちらでも紹介しています♪http://oshirukomoe.jugem.jp/?eid=1270
- 10
レシピID：19183447
＊ふわふわ♪バターミルクパンケーキ＊もどうぞ^^ -
つくれぽ
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