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エリンギステーキ♪バター醤油焼き
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エリンギステーキ♪バター醤油焼き-レシピのメイン写真

エリンギステーキ♪バター醤油焼き

おまめ１号
おまめ１号 @cook_40066993

ラーマさんの
「バター好きのためのマーガリン」を使って
10分ごちそうクッキングです☆
このレシピの生い立ち
以前、お料理本を参考に作ったのですが
簡単で美味しいので今は我が家の定番メニューです♪

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エリンギステーキ♪バター醤油焼き

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おまめ１号 @cook_40066993

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「バター好きのためのマーガリン」を使って
10分ごちそうクッキングです☆
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以前、お料理本を参考に作ったのですが
簡単で美味しいので今は我が家の定番メニューです♪

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材料

４人分
  • エリンギ ７～8本
  • 青ねぎ 5本くらい
  • バター好きのためのマーガリン 大さじ３
  • 酒 大さじ１
  • 醤油 大さじ2分１
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作り方

  1. 1

    エリンギは半分に切る。
    ねぎは小口切りに。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、中火でエリンギを焼きます。酒をふりかけ、時々裏返しながら
    しんなりするまで焼きます。

  3. 3

    最後に醤油をふりかけ
    器にもり、ねぎをのせればできあがりです♪

コツ・ポイント

焦げないように時々裏返してくださいね。

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おまめ１号
おまめ１号 @cook_40066993
2012/10/03 02:40に公開
主婦歴２０年目にはいりました。主人、大学生の娘、高校生の息子、主人のお母さん５人家族ですが息子は寮生活。さみしいですが大会のある昼食は愛情弁当作って持っていきます♪子供に手がかからなくなったので最近正職員に転職。仕事が忙しくなり、週末の作りおきにハマってます（^‐^♪
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このレシピのキーワード

ステーキ エリンギ 酒 青ネギ

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