簡単！ささみと小松菜のオイスター炒め

簡単！ささみと小松菜のオイスター炒め-レシピのメイン写真

簡単！ささみと小松菜のオイスター炒め

はちゅっこ @cook_40043226

オイスターソースまかせで旨い炒め物、出来ました♪お弁当にもどうぞ〜(^-^)b
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あるもので中華風な炒め物を作ってみました♪

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オイスターソースまかせで旨い炒め物、出来ました♪お弁当にもどうぞ〜(^-^)b
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材料

2人分

ささみ 2本
小松菜 2〜3枚(大きめの葉の場合)
塩こしょう少々
料理酒大さじ1/2
オイスターソース大さじ1〜
サラダ油少々

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作り方

1

ささみは筋を取ったらひと口大のそぎ切りにする。
2

小松菜は洗い、大きい葉なら小さめにカットする。中の方の小さい葉を使うならそのままでOK♪
3

油を引いたフライパンを熱しささみを炒める。表面が白くなったら塩こしょうして酒を振りいれ、ふたをして超弱火で3分放置。
4

3分経ったらふたを取り小松菜を加え火が通るまで中火で炒める。
5

オイスターソースを加えてなじませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味をみながらオイスターソースの量を加減して下さい(^-^ゞ

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はちゅっこ @cook_40043226

2011/06/13 22:27に公開

兵庫県在住1児の母です♪ 私のレシピは時短＆エコなのが多いです(*^^*)皆さんの工夫された美味しいレシピに日々助けられています！キッチンにお伺いできる機会が少ないと思いますが、頂いたつくれぽには必ずお返事しますm(__)mいつも素敵なれぽを沢山いただきありがとうございます＼(^o^)／

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このレシピのキーワード

炒めもの小松菜ささみ酒

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