作り方
- 1
牛肉の切り落としに☆を揉み込んで１時間ぐらいおく。
春雨はお湯で戻して水気を切っておく。 - 2
玉ねぎは薄切り、ピーマン・しいたけ・きゅうりは細切り、シメジはほぐしておく。
- 3
サラダ油を敷いたスライパンで②の野菜類を炒め、お皿に取り出しておく。
- 4
同じフライパンで牛肉を炒め、全体に火が通ったら野菜を戻し入れ、春雨も加えて炒める。
- 5
煎りゴマを加え、全体的に混ざったら出来上がり！
コツ・ポイント
豆板醤を加えて辛く仕上げても美味しいですよ～～～
似たレシピ
-
【BBQの思い出】プルコギ風牛炒め。 【BBQの思い出】プルコギ風牛炒め。
BBQの余った材料で出来ちゃう、わんぱくごはん。朝ごはんから食べられちゃう優しい味付けで連休も元気にいただきまーす！
-
-
♡牛肉とたっぷり野菜のプルコギ風煮込み♡ ♡牛肉とたっぷり野菜のプルコギ風煮込み♡
ピリ辛で美味しいプルコギ風の煮込みです♡甘辛い味付けで、ご飯が進むおかずです！煮込むので、お肉の漬け込み不要♡
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19304326
