お家で簡単♡広島焼き風

お家で簡単♡広島焼き風-レシピのメイン写真

お家で簡単♡広島焼き風

まゆくり♪ @cook_40158630

お家で簡単に作れる広島焼き風
レシピ試行錯誤中。。
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそば.中国四国地方レシピにモニター当選したので(･∀･)
味はまだまだです（笑）

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味はまだまだです（笑）

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材料

2枚分

☆小麦粉 50g
☆昆布だし 150g
☆みりん 30g
マルちゃん焼きそば麺 2つ
マルちゃん焼きそばソース味粉末 1つ
豚バラ 100g
天かす 30g
たまご 4つ
塩コショウ、かつお節少々

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作り方

1
キャベツは細めの千切り。
☆を混ぜ合わせておく。
豚肉に塩コショウ。
2
焼きそば麺2つを炒め.1つ分の粉末をいれてよく混ぜておく。
3
鉄板に1の生地を薄くのばし天かす.かつお節をかける。その上にキャベツを重ねる。
4
横で豚肉を焼いておく。
5
豚肉と作っておいた焼そばをキャベツの上に乗せる。横にあらく溶いた卵を焼く。
6
少し火が通れば焼そばが下にくるようひっくり返し卵の上に置く。
7
中まで火が通る様に焼き.ソース、マヨ、青のりをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

初めて作ったので味が定まっていません。笑
焼きそば2つに対して粉末1つのみ使うことがポイントです。

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まゆくり♪ @cook_40158630

2014/02/03 23:25に公開

パン作りにまはってますヽ(・∀・)ノ色んな配合研究中。。少しづつおかずのレシピUP予定♡キャラ弁も作ります(*´ω｀*)

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このレシピのキーワード

広島風お好み焼き豚肉焼きそばかつお節卵小麦粉

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