鶏ひきでピーマンの肉詰め

鶏ひきでピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

鶏ひきでピーマンの肉詰め

まこじょ・ω・ @cook_40244446

とっても簡単
鶏ひき肉でヘルシー＼(^^)／

H26.10.22 話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
ピーマンといえば青椒肉絲か肉詰め～

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鶏ひき肉でヘルシー＼(^^)／

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材料

２人分

ピーマン４コ
鶏ひき肉１００gくらい
玉ねぎ１/４
にんじん(あれば) １㎝くらい
調味料
塩・胡椒・鶏ガラスープの元少々
片栗粉適量
ソース
ケチャップ・ソースフライパンに一回し

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作り方

1

ピーマンは縦半分に切り、種を除いて内側に片栗粉をふっておく
2

にんじんと玉ねぎをみじん切りにして、レンジでチン
3

ボウルにひき肉・玉ねぎ・にんじん・鶏ガラスープの元・塩・胡椒を入れ、よくこねる
4

３をピーマンに詰める
5

フライパンに油をひき、お肉を下にして焼く
更にひっくり返して焼き、火が通ったらお皿に盛る
6

フライパンを洗わずにケチャップ・ソースを入れ、ブクブクさせてから５にかけてできあがり

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まこじょ・ω・ @cook_40244446

2014/02/11 12:59に公開

このレシピのキーワード

肉詰め片栗粉にんじんピーマンとりひき肉玉ねぎケチャップ

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