（下準備）
七草は適当な大きさに切る。

ダイコン、カブは皮をむく、それぞれいちょう切り、厚さ3mmのくし型に切って塩を振り、10分おいて水分を出して水気を切る。

容器に七草を入れて、適当な大きさに切ったスモークサーモンを加えてAを入れ、塩を振ってよく混ぜる。

冷蔵庫で30分ほど冷やして完成。