フレンチライスピラフ サラダ仕立て
フレンチトースト用のバターがいい味出してる、サラダ感覚のピラフです
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ソーセージは縦半分に切ってから、5mm幅に切り、マッシュルームは5mmの棒状に切る
ボールにご飯を入れたらバター・塩・コショウをする
フライパンを熱しサラダ油を入れ、玉ねぎとソーセージを入れて中火で2分炒める
玉ねぎに火が入ったら、2のご飯を入れて2分ほど強火で炒める
内輪にご飯をのせたら、マッシュルームとプチトマト・パセリを散らす
サニーレタスにご飯をのせ、レモンを絞って包んだまま食べて下さい
このバターは焦げやすいので気を付けて下さい。パセリがたっぷりの方が美味しいですよ
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