林檎のマフィン

Name: 林檎のマフィン
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 林檎 3/4個; 卵 2個; 薄力粉 120g; ベーキングパウダー 小さじ1; オリーブオイル 100ml; 砂糖 50g

林檎の爽やかな甘みがとても美味しい☆
バターの代わりにオリーブオイルを使ってます。
健康思考の方にもおすすめ！！
このレシピの生い立ち
甘くて美味しい、でも少しは身体を気遣ったお菓子が食べたかったので^ ^

材料

6個分

初めて作ったけど、オリーブオイルはもう少し減らせるかも。
林檎はブランデーにつけたら大人味になるよね。
改良したら訂正しますが、とりあえずはこんな感じです。

ゆきはるれ @cook_40244436

2014/01/29 21:49に公開

9月に子供を産んで、食事も栄養を考えたりするように気をつけないと・・・と思い、良いレシピや今後も作りたいレシピは残していくことにしました。

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