お弁当に☆ポン酢*ピーマン炒め

asa:D
asa:D @cook_40043562

お弁当シリーズ続きます。炒めただけレシピ第二弾☆
このレシピの生い立ち
お中元に頂いたハムが大量にあったので。

お弁当に☆ポン酢*ピーマン炒め

お弁当シリーズ続きます。炒めただけレシピ第二弾☆
このレシピの生い立ち
お中元に頂いたハムが大量にあったので。

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材料

お弁当1~2人分
  1. ピーマン 小2個
  2. ハム 1枚
  3. ポン酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    ハムは5㎜幅に切る。ピーマンは縦に細切りにする。

  2. 2

    フライパンにハムを入れて焼きつける。

  3. 3

    ピーマンを入れてざっと炒めたらポン酢を回しかける。

  4. 4

    全体にポン酢が回ったら火を止め、ふたをしてそのまま2~3分放置。

  5. 5

    お皿にあけて完成♪

    白胡麻なんかをかけてもおいしいです:)

コツ・ポイント

ふたをして放置することでピーマンがしんなりします。
しゃきっとピーマンが好みの方は蒸らさず召し上がってください。
私はお弁当に入れることもあってしんなりさせたい派なので
この工程をとっています。

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ゆるーくひとりぐらし。よこはま。
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