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タイ風サラダのアジアンサンド
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タイ風サラダのアジアンサンド-レシピのメイン写真

タイ風サラダのアジアンサンド

ピーチショウ
ピーチショウ @cook_40043011

夏にぴったりのタイ風サラダを作って、パンに合わせてみました!
甘辛お肉とシャキシャキ野菜で、アジアンサンド出来上がり~
このレシピの生い立ち
なかなか使い切れないナンプラーとスイートチリソースを使って、パンに合うタイ風サラダを作ってみました。

夏にぴったりのタイ風サラダを作って、パンに合わせてみました!
甘辛お肉とシャキシャキ野菜で、アジアンサンド出来上がり~
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ピーチショウ
ピーチショウ @cook_40043011

夏にぴったりのタイ風サラダを作って、パンに合わせてみました!
甘辛お肉とシャキシャキ野菜で、アジアンサンド出来上がり~
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材料

4~6個分
  • 豚バラ肉スライス 100g
  • キュウリ 1/2本
  • レッドオニオン 1/4個
  • パクチー 適宜
  • ○ナンプラー 大さじ1,5
  • ○砂糖 小さじ2
  • マヨネーズ 適宜
  • スイートチリソース 適宜
  • イングリッシュマフィン 4~6個
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口サイズに切る。
    キュウリは縦半分に切り、斜めスライス。
    レッドオニオンはスライス。

  2. 2

    油を敷かないフライパンで1の肉を焼き、火が通ったら、合わせておいた○の調味料で味付けする。

  3. 3

    焼いたパンに、2のお肉、キュウリ、レッドオニオンをのせてマヨネーズとスイートチリソースをかけてパクチーをのせる。

コツ・ポイント

スイートチリソースやパクチーはお好みですが、絶対あったほうが美味しいです☆

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ピーチショウ
ピーチショウ @cook_40043011
2011/06/26 14:24に公開
料理好き、食べ歩き好きの食いしん坊です☆http://eiyochokin.exblog.jp/Blogもよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

サラダ サンド キュウリ レッドオニオン コリアンダー 豚バラ薄切り

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