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超簡単、焼きナスの作り方
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超簡単、焼きナスの作り方-レシピのメイン写真

超簡単、焼きナスの作り方

ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078

なすと爪楊枝で、出来ます!
このレシピの生い立ち
簡単に出来る方法を、テレビで見て私流にアレンジしてからこの方法です。
ナスを焼いた後、水につけず皮を剥くので水っぽくなりません。

なすと爪楊枝で、出来ます!
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簡単に出来る方法を、テレビで見て私流にアレンジしてからこの方法です。
ナスを焼いた後、水につけず皮を剥くので水っぽくなりません。

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超簡単、焼きナスの作り方

ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078

なすと爪楊枝で、出来ます!
このレシピの生い立ち
簡単に出来る方法を、テレビで見て私流にアレンジしてからこの方法です。
ナスを焼いた後、水につけず皮を剥くので水っぽくなりません。

なすと爪楊枝で、出来ます!
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ナスを焼いた後、水につけず皮を剥くので水っぽくなりません。

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材料

  • 茄子 好きなだけ
  • 爪楊枝 1本
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作り方

  1. 1

    ナスをグリルで焼く。

  2. 2

    ヘタの近くに爪楊枝を皮に平行に刺し、下まで下ろす。それを、一周する。

    • 超簡単、焼きナスの作り方作り方2写真
  3. 3

    皮が剥けたら、爪楊枝で縦にナスを裂き包丁で半分の長さに切る。(ヘタも落とす)

  4. 4

    後は、お好みの味付けで食べてください。

コツ・ポイント

ヘタは、切り落とさない方がやり易いです。

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ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078
2011/07/29 16:22に公開
カリフォルニアから、帰国しました。いろいろな国の料理に興味があり挑戦しています。
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焼きなす なす

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