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旨い‼︎肉巻き卵
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旨い‼︎肉巻き卵-レシピのメイン写真

旨い‼︎肉巻き卵

AicoCooks
AicoCooks @cook_40060793

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材料

2〜3人前
  1. ゆで卵 4個
  2. 牛肉 適量
  3. しめじ 適量
  4. ✳︎生姜みじん切り 少々
  5. ✳︎砂糖 大さじ2
  6. ✳︎水 180ml
  7. ✳︎めんつゆ 200ml
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作り方

  1. 1

    ✳︎の調味料としめじを全て鍋へ入れておく。

  2. 2

    ゆで卵の白い部分が見えなくなる
    様に牛肉を丁寧にしっかり巻く。
    ★牛バラ肉の場合は重ねながら巻いて
    下さい♪(^_-)

  3. 3

    2の卵としめじを1.の鍋へ入れて
    真ん中に穴を開けたアルミ箔で
    落し蓋をし、グツグツ煮たてる。

  4. 4

    煮たて、肉の色が変わったら火を消し
    10分蒸らす。

  5. 5

    完成‼︎(^o^)

    取り出して半分に切れば
    見た目も美味しい♪
    お好みでネギをかけて食べて下さい♪

    • 旨い‼︎肉巻き卵作り方5写真
  6. 6

    --

    • 旨い‼︎肉巻き卵作り方6写真

コツ・ポイント

しっかり巻いて
煮たてる!!

そして少し蒸らす(^_-)♪
子供さんも喜んで食べてくれます♪

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AicoCooks
AicoCooks @cook_40060793
2014/01/31 16:07に公開
手早く簡単に作れる料理を日々楽しんでます⋆*✩⑅
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