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鶏の皮のトッピングが最高の豆腐サラダ
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鶏の皮のトッピングが最高の豆腐サラダ-レシピのメイン写真

鶏の皮のトッピングが最高の豆腐サラダ

テクテクちゃん
テクテクちゃん @cook_40115060

鶏の皮のトッピングがサラダの味と食感のアクセントになって、最高です！
このレシピの生い立ち
豆腐サラダには、じゃこやわかめをトッピングするのですが、いつもとちょっと違う感じにしてみたくて、作ってみました。
鶏の皮の味が引き立って、良かったです。

鶏の皮のトッピングがサラダの味と食感のアクセントになって、最高です！
このレシピの生い立ち
豆腐サラダには、じゃこやわかめをトッピングするのですが、いつもとちょっと違う感じにしてみたくて、作ってみました。
鶏の皮の味が引き立って、良かったです。

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テクテクちゃん
テクテクちゃん @cook_40115060

鶏の皮のトッピングがサラダの味と食感のアクセントになって、最高です！
このレシピの生い立ち
豆腐サラダには、じゃこやわかめをトッピングするのですが、いつもとちょっと違う感じにしてみたくて、作ってみました。
鶏の皮の味が引き立って、良かったです。

鶏の皮のトッピングがサラダの味と食感のアクセントになって、最高です！
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材料

４人分
  • 豆腐 ２丁
  • 水菜（レタスでも） 半束
  • トマト １個
  • 鶏の皮 ７０グラム
  • しょうゆドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は適当な大きさに切って、水切りをしておきます。

  2. 2

    水菜は３センチ長さに切ります。

  3. 3

    トマトは、食べやすい大きさにくし切りにしました。

  4. 4

    鶏の皮は、小さく切って、フライパンでこんがり炒めます。

  5. 5

    お皿に水菜を敷き、その上に豆腐、トマトをのせ、鶏の皮をトッピングします。

  6. 6

    お好みのドレッシングをかけてください。個人的には、しょうゆドレッシングが好きです！

コツ・ポイント

④で鶏の皮を炒めるとき、油は不要です。カリッカリになるまで炒めてください。

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テクテクちゃん
テクテクちゃん @cook_40115060
2015/12/01 13:01に公開
2017.3.10　ありがとうございます！皆様からいただくつくれぽが 100 件を超えました！これからも、たくさんのレシピを考えようと思います！2017.2.4 ありがとうございます！レシピが 3,000 枚印刷されました。作るの大好き、食べるの大好き!(^o^)これからも料理を楽しみ、もっともっと上達したいです！気に入って頂けましたら、つくれぽ頂けると嬉しいです!!
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ 水菜 トマト レタス とり皮 豆腐

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