ボウルに取り出し、小麦粉を振り入れてさっくり混ぜ、エサンテも加えて混ぜる。

中フライパンにクッキングシートを敷き、②を流し入れ、底をトントンと叩き空気を抜いてから、IRケーキモードで焼く。