オリーブオイルとコンソメで洋風野菜炒め
えぞいちご @cook_40052663
スパゲティを作る時の材料・調味料で、パスタなし、野菜だけを作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜類の処分です。
オリーブオイルとコンソメで洋風野菜炒め
スパゲティを作る時の材料・調味料で、パスタなし、野菜だけを作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜類の処分です。
作り方
- 1
アスパラ・パプリカ
・ピーマン・セロリ
・茄子・トマトを切ります - 2
オリーブオイルと大蒜で野菜類を炒めます。
茄子を一番最初に炒めて、油を馴染ませてください。 - 3
味付けに、コンソメを投入。
塩胡椒も忘れずに。
コツ・ポイント
野菜類は、あまり小さくしないほうが、
見た目がいいかも。
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野菜好きの人にはたまらないです(^^)/私は野菜大好きなので大量かつ切り方はでかめですが、そこはお好みで。
wedsgemnd -
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