もちふわっ、豆腐ホットケーキ

kumano台所
kumano台所 @cook_40086351

牛乳が無いけどホットケーキが食べたい…と思ったら(-^o^-)

豆腐でふわふわもっちり〜
このレシピの生い立ち
牛乳が無かったので代わりに豆腐を入れてみました(*^ー^)ノ♪

もちふわっ、豆腐ホットケーキ

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豆腐でふわふわもっちり〜
このレシピの生い立ち
牛乳が無かったので代わりに豆腐を入れてみました(*^ー^)ノ♪

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材料

2人分(中4枚)
  1. HM 200グラム
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 1こ
  4. サラダ油 小さじ1
  5. 100〜150cc
  6. シナモンシュガー 適量

作り方

  1. 1

    ボールにHM・卵を入れて混ぜる。

  2. 2

    手で潰しながら豆腐を入れて混ぜたら、サラダ油・シナモンシュガー(お好みで)を入れ、水を加えていく。

  3. 3

    固すぎず柔らかすぎずの中間の固さになったら、フライパンに油またはバターをひき焼く。

コツ・ポイント

何もつけなくても甘さがあります(*^ー^)ノ♪
抹茶オレや紅茶オレを飲みながら食べるのがお薦め♪

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27歳 1歳児育児中 ♡レシピ集め おうちパン お弁当作り ずぼら飯大好きです 笑
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